
随着元旦假期的脚步
越来越近
1月1-2日
沫若戏剧文创园即将迎来
一群特别的小客人
——来自全省的“新时代·蜀少年”们
来自全省的 2500多名小选手
将齐聚乐山
用才华和热情
展开剩余91%点燃新年第一场艺术盛宴
除了精彩的赛事
沙湾的特色美食
更早已备好 “舌尖惊喜”
从赛前蓄力到赛中补给
再到赛后庆功
全程 “味” 你保驾护航
让这场艺术之旅
满是烟火香气!
赛前“能量包”
快速充电 不添负担
易记砂锅米线
这家易记砂锅米线来了个 “川云融合”,正宗的云南砂锅米线煮法加上川味辣椒蘸水,别有一番风味。汤真是鲜到骨子里!米线吸饱了醇厚汤汁,配上新鲜配菜,辣中带鲜、鲜而不腻,一碗下肚暖身又顶饱,快速补充能量不耽误赛程。
牛华豆腐脑
牛华豆腐脑,既有传统的肥肠和牛肉豆腐脑,又不拘泥于此,创新推出蛋冲豆腐脑、鸡丝豆腐脑等特色风味。刚炸出的馓子脆得掉渣,浇上浓稠鲜香的豆腐脑,再搭配一口软糯的蒸饺或麻辣过瘾的粉蒸肉,碳水与美味双重治愈,让小选手们瞬间元气拉满。
许记刀削面
开了十三年的老字号许记刀削面,面是现场现削的,中厚边薄、棱锋分明。入口外滑内韧有嚼劲,裹着实打实熬制的醇厚卤汤,肉香与面香交织,细嚼之下越吃越香,连汤汁都想喝个精光,吃完浑身有劲,底气十足上赛场。
川子面馆
这是一家老牌面馆,在沙湾可谓是家喻户晓,清汤排骨面、红烧排骨面可都是招牌!如果有选择困难症,不妨来上一碗“美味全家福”,一面3吃,一碗尝遍招牌味。除了面条,还有抄手、水饺等多种选择。
赛中 “补给站”
轻食解馋 续航在线
姚记蛋烘糕
好吃街的人气王姚记蛋烘糕,小铜锅现烤现做,松软香甜的饼皮能解锁 N 种吃法。甜口可选奶油、肉松,咸口能夹麻辣萝卜丝、酸豆角,一口一个小巧便携,滋味丰富又不占胃,小选手们都爱吃,快速解馋不耽误正事。
王记甜皮鸭
沙湾人从小吃到大的王记甜皮鸭,必须安排上便携装!刚出炉的鸭皮红亮酥脆,还能拉出细细糖丝,鸭肉鲜嫩多汁,甜咸交织的口感一口封神。撕一块揣在包里,饿了随时补充能量,甜香瞬间驱散比赛疲惫。
太平豆腐干
有着百年传承的太平豆腐干,原名叫茶溪豆腐,用灵惠泉水和三峨黄豆精制而成。豆香浓郁、口感韧口,吃法多样,可直接嚼着吃,也能蘸点调料提味。便携耐吃,饿了垫一口,咸香入味,快速回血不影响后续赛程。
福禄干巴牛肉
被称为巴蜀一绝的福禄干巴牛肉,红褐油亮、芬香浓郁。精选鲜牛肉搭配上等辅料,经秘制配方制成,香脆化渣、麻辣爽口。嚼上一两片,鲜香在舌尖迸发,既能解馋又能补充能量,让小选手们保持最佳状态。
涂老七豆花饭
沙湾开了二十多年的老店涂老七豆花饭,藏着最朴实的美味。选用优质黄豆经手推石磨制成的豆花,细腻柔滑、入口即化,清香扑鼻。配上一碗白米饭和秘制麻辣蘸水,清淡又有味,吃了胃里舒服无负担,妥妥的赛前安心之选。
赛后 “庆功宴”
放开味蕾 犒赏时光
彬彬麻辣烫
紧邻大渡河的二十年老字号彬彬麻辣烫,满是沙湾烟火气。新鲜食材在红汤里翻滚,麻香四溢、辣而不燥,每一串都裹满浓郁汤汁。赛后和小伙伴围坐一锅,热热闹闹涮煮,释放压力、分享快乐,吃得酣畅淋漓。
梁记兔头
沙湾最广为人知的宵夜店之一,精心卤制的兔头、兔肚、鸭肠的味道很不错,有五香、有麻辣,满足你不同需求。此外,他家的番茄煎蛋面也是一绝~
嘉农全鹅席
沙湾独有的嘉农全鹅席,把 “一鹅六吃” 的奇妙构想变成现实!烧鹅酱香浓郁、烤鹅排外酥里嫩、鹅肉咔饼喷香十足、滚石鹅杂鲜辣过瘾,再配上一碗鲜醇的鹅血汤,一桌盛宴汇聚百般鲜香,和队友、家长分享胜利喜悦再合适不过。
渔人码头鱼火锅
位于彩虹大桥左侧的渔人码头,环境优美且风景秀丽。主打传统软烧鱼,选用铜河野生鱼为食材,经名师主厨用传统配方烹制,鱼肉柔嫩细腻而不油腻,汤汁浓郁醇厚、满口留香。赛后围坐一桌,吃着鲜鱼、聊着赛事,惬意又满足。
轸溪菌子汤
藏在轸溪镇的宝藏美食轸溪菌子汤,用新鲜野生菌搭配野生黄辣丁,温火慢炖出乳白浓汤。不添加多余佐料,仅靠食材本身释放至鲜,香气鲜醇浓郁、口感纯正爽口。还有干煸菌子茎杆、清蒸菌子等特色菜,清淡滋补,给肠胃温柔犒赏。
龙池烤鱼
堪称沙湾烧烤界天花板的龙池烤鱼,藏在乐轧社区家属区里。炭火烤制的烤鱼外焦里嫩,鱼肉吸饱了秘制酱汁,配上焦香的五花肉、绵软的烤茄子,一口下去香到上头。不少乐山人特意开车来吃,赛后约上好友撸串聊天,解锁庆功新姿势。
王三多味烧烤
这家烧烤是沙湾的老字号,很多人都是从小吃到大,最大的特色是烤糖醋排骨,这个菜品在沙湾可是独一份,就算在整个乐山也不多见,没有吃过的一定要去试一试。
自贡李记活水兔
兔兔那么可爱,就要吃兔兔!沙湾这家活水兔每日现点先杀,新鲜程度没得说。鲜亮的红油汤底里包含了大量辣椒和花椒,鲜香麻辣,口味俱佳。
沙湾不大 但装满了热情
当舞台的灯光照亮你们的梦想
愿沙湾这些朴实而温暖的味道
能成为你们身后默默的支持力量
祝所有“蜀少年”
在沙湾
赛出风采 吃得开心!
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